Waldhonig 500 g
Dunkel, kräftig, würzig
500 g Waldhonig aus Deutschland, den ich für dich ausgesucht habe – aus Honigtau von Tannen und Fichten, mit feiner harziger Note. Für dunkles Brot, Käse, Marinaden und gemütliche Herbstabende.
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Waldhonig
500 g · dunkel und kräftig-würzig
Die dunkle, kräftige Seite des Honigs.
Ein Herbstabend, draußen wird es früh dunkel, und auf dem Holzbrett liegen frisches Bauernbrot, Butter und ein Stück würziger Käse. Dazu ein Löffel Waldhonig – dunkel, kräftig, mit einer feinen, harzigen Note. So schmeckt ein Abend, an dem man nirgends mehr hin muss.
Waldhonig entsteht nicht aus Blütennektar, sondern aus Honigtau von Tannen, Fichten und anderen Nadelbäumen. Weil zu einem vollen Honigregal auch diese würzige, dunkle Seite gehört, habe ich einen Waldhonig aus Deutschland für dich ausgesucht.
Was dieses Glas besonders macht:
🌿 Aus Honigtau – von Tannen, Fichten und anderen Nadelbäumen.
💛 Dunkel und kräftig-würzig – mit einer feinen, harzigen Note.
🍯 Ursprungsland Deutschland – ein Waldhonig, den ich für dich ausgesucht habe.
✨ Das kräftige Gegenstück – zu den hellen, milden Blütenhonigen aus meiner Imkerei.
So genießt du ihn
☕ Zum Frühstück – auf dunklem Brot mit Butter oder im Kaffee für alle, die es kräftig mögen.
🌿 In der Küche – für Marinaden, Soßen zu Wild oder zum Glasieren von Ofengemüse – dafür ist das große Glas ideal.
🎄 In der kalten Jahreszeit – zu Käse, im Porridge mit Walnüssen oder im Lebkuchenteig.
Kräftig, würzig, dunkel – ein Glas für die gemütlichen Tage.
Pflichtangaben
- Bezeichnung: Waldhonig
- Nettofüllmenge: 500 g
- Ursprungsland: Deutschland
- Aufbewahrung: Kühl, trocken und dunkel lagern. Kristallisation ist ein natürlicher Vorgang und kein Qualitätsmangel.
- Hinweis: Honig ist für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.
- Hersteller: Imkerei Lommigold, Marcel Rauer, Jessen 18, 01623 Lommatzsch
5,0 von 5 bei Google
„Ich habe auf einem Markt ein Glas Honig der Sorte Buchweizen erworben und bin total begeistert. Der schmeckt so lecker. Nun will ich mehr davon.“
„Wenn man Fragen hat und der Imker anfängt zu erzählen, merkt man förmlich die Leidenschaft, die er für seine Bienen ausstrahlt. Der Honig ist jeden Cent wert.“
„Super Honig und netter Imker! Ich kann Lommigold absolut empfehlen.“
★ Selbst bewerten Quelle: Google-Rezensionen, Stand Oktober 2026. Namen gekürzt.
| Gewicht | 0,76 kg |
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Warum wird Honig fest?
Früher oder später kristallisiert jeder Honig – wie schnell, hängt vom Verhältnis von Trauben- zu Fruchtzucker ab. Das ist ein natürlicher Vorgang und kein Mangel.
Tipp: Magst du ihn wieder flüssig, stell das Glas in ein warmes Wasserbad (höchstens 40 °C).
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